Ristoranti e birrerie di Praga dove mangiare

Quando viaggiamo, di solito cerchiamo ristoranti dove poter assaggiare piatti locali di buona qualità e ad un buon prezzo. Quindi ti consigliamo alcuni ristoranti tipici e birrerie situate nel centro in modo da sapere dove mangiare a Praga.

Cibo e birra tipici cechi

La cucina tradizionale ceca ha molti collegamenti con la cucina tedesca, austriaca e ungherese. Gli ingredienti più utilizzati di questa cucina sono tuberi, cavoli, funghi e carne di selvaggina. Nei ristoranti troverete varianti di salumi con salse, carni alla griglia, salsicce, pollo e verdure piccole.

Oltre a ciò, la Repubblica Ceca è il paese che consuma più birra al mondo per abitante e uno dei posti preferiti dagli amanti del pane liquido.

Qui troverai molti marchi commerciali e molti microbirrifici. Pertanto, se sei un amante della birra sei nel posto giusto.

Tipici ristoranti e birrerie di Praga

Nota: i ristoranti a Praga di solito hanno un menù giornaliero dalle 11:00 alle 15:00. Questo menu di solito ha antipasti e portate principali da scegliere e ogni piatto è pagato separatamente.

Birrificio U Fleků

La Birreria-Ristorante U Fleků è una delle birrerie più famose di Praga ed è la più antica della città. Il primo documento scritto su U Fleků risale al 1499, quindi è l’unico birrificio dell’Europa centrale che produce continuamente da oltre 500 anni.

U Fleků, oltre ad offrire piatti tipici, ha la sua birra nera, che puoi consumare solo lì. Ha una capacità di 1200 persone, che lo rende il più grande ristorante della Repubblica Ceca.

• Indirizzo: Křemencova 11, Praha 1 (vicino al Teatro Nazionale)
• Orari: dalle 11:00 alle 23:00

Birrificio U Medvidků

U Medvídků è un hotel-birrificio situato in un edificio del XV secolo, l’unico hotel che ha il proprio birrificio. Una parte dell’hotel è un tradizionale bar di Praga con cucina tipica ceca, un’altra parte un birrificio con un’ampia selezione di birre ceche e artigianali. C’è anche una birra a tema birra e un negozio di souvenir. A U Medvidků puoi assaggiare la birra artigianale più forte del mondo, la X-BEER, con l’11,8% di alcol.

• Indirizzo: Na Perštýně 7, 100 01 Praha 1
• Orari: dalle 11:00 alle 23:00

Lokal

Lokal è una catena di ristoranti specializzati in cibo tipico ceco che ha diverse sedi dove mangiare a Praga.

Mentre il cibo è molto buono, Lokal è particolarmente noto per la qualità della sua birra, la Pilsner Urqüell, la birra industriale più famosa. La particolarità è che la Pilsner che serve Lokal proviene direttamente dalla botte, il che significa migliore qualità.

• Indirizzo: Dlouhá 33, 100 01 Praha 1 / Míšeňská 12 Praha 1, 118 00
• Orari: dalle 11:00 alle 00:00

U Parlamentu

Il ristorante U Parlamentu soddisfa le esigenze dei ristoranti BBE, Buono, Bello ed Economico. Tipico ristorante ceco nel cuore di Praga e con un’ottima birra Pilsner. Tra le sue specialità si possono trovare anatra, gulaš e stinco di maiale arrosto.

Una delle migliori opzioni per chi cerca dove mangiare a Praga bene e cibo tipico economico.

Importante: la carta di credito non è accettata.

• Indirizzo: Valentinská 52/8, Staré Město, 110 00 Praha
• Orari: dalle 10:00 alle 23:00

Altri posti dove mangiare a Praga

Pizzeria Kmotra

Pizzeria Kmotra è la più antica di Praga. Il menu propone antipasti tipici italiani, insalate eccellenti, salumi e salmone fresco. È la prima pizzeria a Praga ad includere pasti dietetici. Un menù di tre portate viene preparato ogni giorno con prezzi che vanno da 110-140 corone.

• Indirizzo: V Jirchářích 12, Nové Město, 110 00 Praha
• Orari: dalle 11:00 alle 00:00

Ristoranti vegetariani Maitrea

Maitrea è uno dei migliori ristoranti vegetariani da mangiare a Praga. Si trova a pochi metri dalla Piazza della Città Vecchia. Ha un menu del giorno a 115 corone.

Nel menu possiamo trovare piatti tipici cechi nella loro versione vegetariana, come il gulaš e lo svičková; insalate e piatti come quesadillas, burritos o paella.

• Indirizzo: Týnská ulička 1064/6, Staré Město, 110 00 Praha
• Orari: dalle 11:30 alle 23:30 (la cucina chiude alle 22:00)

Caffetteria e ristorante Palanda (Hamburgheria)

Palanda è probabilmente il più popolare hamburger nella Repubblica Ceca. Si trova nel cuore della città, vicino a Piazza della Repubblica. Sia la qualità della carne e il pane e le patate sono tra i migliori. Tra le sue specialità è il FORMAGGIO AZZURRO A GRASSO (hamburger di 170 g, funghi saltati, formaggio blu, maionese e lattuga).

• Indirizzo: Zlatnická 11/1122, 110 00 Praha 1, Nové Město
• Orari: dal lunedì al sabato dalle 11:00 alle 23:00

Ristorante argentino Gran Fierro

Gran Fierro è un autentico ristorante e cocktail bar argentino. Qui puoi trovare carni di alta qualità e una varietà di deliziosi cocktail. La cucina del Gran Fierro comprende creazioni del suo chef argentino e piatti tipici del Sud America. Ha anche un menu del giorno dal lunedì al venerdì a 150 CZK, che include antipasto, portata principale e bevande.

• Indirizzo: Voršilská 14, Nové Město, 110 00 Praha
• Orari: dal lunedì al venerdì dalle 11:30 alle 00:00. Il sabato e la domenica dalle 12:30 alle 00:00

Chez Marcel

Autentici piatti francesi insieme a una selezione di vini di piccole aziende vinicole familiari in Francia è ciò che offre il ristorante Chez Marcel. Il «Montmartre di Praga». Ha un menù giornaliero con piatti che sono circa 150 CZK.

• Indirizzo: Haštalská 12, 110 00 Praha 1, Staré Město
• Orari: dal lunedì al venerdì dalle 11:00 alle 23:00

Naše Maso (la nostra carne)

Naše Maso è un piccolo ristorante-macelleria. Offre carni di qualità provenienti da fattorie ceche e salsicce fatte in casa. Cucinano o riscaldano uno qualsiasi dei prodotti del banco del macellaio. Un concetto originale e unico nella città di Praga.

Per un acquisto più veloce o per gustare un hot dog preparato con salsicce fatte in casa o un panino, puoi andare a pochi metri dal negozio Naše Maso che si trova nel passaggio.

• Indirizzo: Dlouhá 39, 110 00 Praga 1, Staré Město
• Orari: dal lunedì al sabato dalle 9:00 alle 22:00.

Mangia le salsicce per strada

Come in altre parti dell’Europa centrale, tra i piatti tipici ci sono le salsicce. Ci sono diverse varietà. Mentre uno a Praga può mangiare salsicce nei ristoranti, la cosa più tipica è di mangiarle per strada. I migliori stand per salumi si trovano in Piazza San Venceslao.

Consigli per scegliere dove mangiare a Praga

Attenti al conto

A volte bisogna stare attenti, soprattutto nei ristoranti del centro, poiché i camerieri cercano di ingannare i turisti. Di solito scrivono il conto a memoria o su carta senza specificare cosa è stato consumato e quindi caricando di più.

Le mance

Le mance non sono obbligatorie e puoi lasciare ciò che pensi in base al tuo grado di soddisfazione. Ciò che viene generalmente fatto quando si ordina il conto è l’arrotondamento. Ad esempio, se ti fanno pagare 180 CZK, puoi lasciare 200 CZK. La mancia non viene generalmente lasciata sul tavolo.

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